Ingrédients
4 pommes de terre rouges
30 ml de beurre
3 gousses d'ail hachées
1 oignon vert
Fromage mozzarella (pour gratiner)
10 ml de persil
Sel et poivre (au goût)
Laver les pommes de terre sans les couper et piquer à divers endroit avec une fourchette.
Faire cuire au four à micro ondes 4 minutes (deux minutes chaque côté).
Un fois cuite à votre gout, sortir et couper une calotte sur le dessus. Prendre une cuillère et vider la pomme de terre. Mettre dans un plat. Répéter pour chaque pomme de terre. Réserver les coquilles.
Prendre le pile patates et écraser les pommes de terre en purée. Ajouter le beurre, l'ail, le lait et écraser jusqu'à obtention d'une texture onctueuse.
Mettre la purée dans la pelure. Ajouter les échalotes hachées et le fromage mozzarella râpé dessus.
Gratiner au four.
4 pommes de terre rouges
30 ml de beurre
3 gousses d'ail hachées
1 oignon vert
Fromage mozzarella (pour gratiner)
10 ml de persil
Sel et poivre (au goût)
Laver les pommes de terre sans les couper et piquer à divers endroit avec une fourchette.
Faire cuire au four à micro ondes 4 minutes (deux minutes chaque côté).
Un fois cuite à votre gout, sortir et couper une calotte sur le dessus. Prendre une cuillère et vider la pomme de terre. Mettre dans un plat. Répéter pour chaque pomme de terre. Réserver les coquilles.
Prendre le pile patates et écraser les pommes de terre en purée. Ajouter le beurre, l'ail, le lait et écraser jusqu'à obtention d'une texture onctueuse.
Mettre la purée dans la pelure. Ajouter les échalotes hachées et le fromage mozzarella râpé dessus.
Gratiner au four.
L'amitié est le sel de la vie
doit être bon cette recette.
Un ami est celui qui vous laisse l'entière liberté d'être vous-même.