Ingrédients
250 ml (1 tasse) de sucre
60 ml (1/4 tasse) de cacao en poudre
80 ml (1/3 tasse) de lait
80 ml (1/3 tasse) de beurre non salé, à la température ambiante
500 ml (2 tasses) de flocons d'avoine
2 pincées de sel
180 ml (3/4 tasse) de noix de coco sucrée râpée
Préparation
Dans une casserole, à feu moyen, cuire le sucre avec le cacao, le lait, le beurre, les flocons d'avoine et le sel pendant 2 minutes en remuant constamment. Ajouter la noix de coco et bien mélanger.
Déposer la préparation 1 c. à soupe (15 ml) à la fois sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
Réfrigérer pendant au moins 10 minutes ou jusqu'à ce que les bouchées soient fermes.
Ranger les bouchées dans une boîte hermétique. Elles se conservent environ 5 jours au réfrigérateur ou 3 jours à la température ambiante.
L'amitié est le sel de la vie